Produktion getrockneter Tomaten

Die Unterstützung von jungen Kleinbauern im ländlichen Oberägypten und die Unterstützung ihrer technischen und institutionellen Möglichkeiten sind von höchster Priorität für die Verbesserung ihrer Lebensbedingungen. Zur Unterstützung der örtlichen Gemeinschaften in ihren Finanzierungsbemühungen, gründet die Partnerorganisation lokale Spar- und Kreditvereine. Dank einer Partnerschaft mit dem Unternehmenssektor sind Kleinbauern, die Tomaten pflanzen und trocknen, in eine faire Wertschöpfungskette für Higher-End- und Exportmärkte integriert. Die Bauern verbessern die Umweltverträglichkeit ihrer Landwirtschaft, haben Zugang zu neuen Märkten und können sich direkt mit den Exporteuren in Verbindung setzen. Dieses Vorgehen erfordert weniger Zwischenhändler, was die wirtschaftlichen Bedingungen der Bauern verbessert. Um Nachhaltigkeit zu gewährleisten, wird ein nachhaltiges Sozialunternehmen, welches fest in der Wertschöpfungskette verwurzelt ist, von der Partnerorganisation etabliert und geführt.