Im Rahmen dieses Projekts werden nach dem Prinzip der Permakultur 50 Mikrofarmen, die jeweils höchstens fünf Hektar umfassen, angelegt, um jungen Menschen ohne Arbeit im ländlichen Raum wirtschaftliche Perspektiven zu bieten.
Die 50 Farmen ermöglichen nicht nur die Schaffung neuer Arbeitsplätze, sondern spielen auch in der Bekämpfung der Landflucht der jungen Generation eine wichtige Rolle, da sie in zahlreichen Regionen Tunesiens innovative Wirtschaftsmodelle für die Landwirtschaft darstellen.
Auf den Mikrofarmen werden Methoden der Permakultur und der Agrarökologie zum Einsatz kommen.