Autonomisation économique des femmes vulnérables

Une action de formation couplée à la création d’une entreprise sociale sous la forme d’une cuisine permettent l’autonomisation économique de femmes chefs de famille du quartier informel d’Ezbet El Haggana au Caire. Elles sont plus de 200 à recevoir une formation culinaire et économique de base sanctionnée par une certification du ministère de la Main d’œuvre afin d’améliorer leurs perspectives d’emploi et leurs droits au travail. Les meilleures d’entre elles seront recrutées dans une cuisine confectionnant des plats faits maison destinés à des écoles, des usines et d’autres clients, y compris le grand public.
La cuisine, détenue et gérée conjointement, fournit une source durable de revenus aux femmes et à l’organisation partenaire et ancre ainsi une offre de services à destination de la communauté aussi après le projet. L’espace créé parallèlement pour accueillir les enfants des mères actives encourage le développement personnel des enfants et crée les bases d’un avenir meilleur.